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    廚師長 面議
    社會(huì)保險(xiǎn)...

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    • 基本信息

    • 職位描述

      1、中專及以上學(xué)歷,男女不限;
      2、從事5**酒店廚師長3年以上;
      3、懂得廚房管理專業(yè)知識(shí),熟悉中西菜點(diǎn)烹飪要求和各主要菜系的烹飪操作特點(diǎn),懂廚房物資管理知識(shí),了解食品營養(yǎng)衛(wèi)生、食品原料知識(shí)和廚房各類機(jī)械設(shè)備的使用和保養(yǎng)知識(shí);
      4、有指揮控制和組織實(shí)施廚房全面管理工作能力和成本核算、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和食品衛(wèi)生關(guān)、創(chuàng)新菜品、培養(yǎng)技術(shù)的能力;
      5、文字清晰、文理簡明通順,能較好的撰寫菜單和一般工作報(bào)告;
      6、能愛護(hù)和關(guān)心員工,有激勵(lì)和調(diào)動(dòng)員工積極性的能力。
      1.良好的工作環(huán)境和工作氛圍。
      2.購買五險(xiǎn):所有員工轉(zhuǎn)正后,酒店為其購買五險(xiǎn)。
      3.免費(fèi)食宿:酒店為每位員工免費(fèi)提供250元/月的用餐補(bǔ)貼,免費(fèi)提供員工宿舍及床上用品、
      4.8小時(shí)工作制:酒店所有崗位皆為8小時(shí)工作制,夜班補(bǔ)貼15元/天。
      5.生日福利:員工生日當(dāng)天酒店為其贈(zèng)送生日蛋糕、生日賀卡,且享有**帶薪生日假。
      6.生活便利:酒店以成本價(jià)向員工提供酒店采購物品,如:酒、茶、飲料、食品等生活用品。
      7.自助晚餐:每月享受一次免費(fèi)自助晚餐。
      8.流量補(bǔ)貼:添加且轉(zhuǎn)發(fā)酒店官方微信可享有20元/月的流量補(bǔ)貼。
      9.法定節(jié)假日:酒店所有員工皆享受12天國家法定節(jié)假日。
      10.春節(jié)、中秋節(jié)、女職工“三·八”婦女節(jié)均有過節(jié)補(bǔ)助。
      11.員工住院、生育、直系親屬去世,酒店均組織慰問。
      12.帶薪年假:(員工連續(xù)工作滿一年后,可享有5天的帶薪年假)、婚假、產(chǎn)假。
      13.員工活動(dòng):酒店定期舉辦各類員工活動(dòng)
      14.年終獎(jiǎng):酒店視經(jīng)營情況為員工發(fā)放年終獎(jiǎng)。
      15.培訓(xùn)與晉升:酒店定期舉辦各類知識(shí)、技能培訓(xùn),為員工發(fā)展與晉升提供良好的平臺(tái)。
      16.其他福利:“六·一”兒童節(jié),酒店為的員工子女發(fā)放自助餐券1張/人;凡入職滿一年以上員工結(jié)婚、員工子女考入大學(xué)(大專及其以上),憑結(jié)婚證、錄取通知書給予500元祝福金。
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