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    宴會高級經(jīng)理 8-12K元/月
    年假工作餐環(huán)境優(yōu)雅...

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    • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
    • 所屬行業(yè):旅游/酒店
    • 員工人數(shù):50人以下
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      崗位職責(zé):

      1、負(fù)責(zé)宴會部的全面工作。
      2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示。
      3、制訂宴會部的營業(yè)政策、計(jì)劃。
      4、主持日常宴會部的部務(wù)會議,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各單位的工作,使工作能協(xié)調(diào)一致地順利進(jìn)行。
      5、擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)。審閱餐宴會部各單位每天的營業(yè)報表,進(jìn)行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策。
      6、審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項(xiàng)申請。
      7、與行政總廚、宴會部研究如何提高食品的質(zhì)量,創(chuàng)制新的花色品種。
      8、參加公司召開的各部經(jīng)理例會,及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,建立良好的公共關(guān)系。
      9、對部屬管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo),幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。

      崗位要求:
      1、5年以上酒店宴會負(fù)責(zé)人同崗位經(jīng)驗(yàn);
      2、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德;
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