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曲靖盛世錦華房地產開發集團有限公司

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單位性質：民營企業
所屬行業：房地產/物業管理
員工人數：500—1000人
營業執照：

招聘職位

服務業態經營經理銷售主管

曲靖盛世錦華飲食文化有限公司

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曲靖瑞源物業管理有限公司

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曲靖勝源物業服務有限公司

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職位詳情招聘職位（23）

基本信息
- 工作地點：麒麟區
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：曲靖盛世錦華飲食文化有限公司
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：5年
- 學歷要求：中專以上
- 住宿情況：不解決住宿問題
職位描述

薪資待遇：年薪10—18萬+五險+帶薪年假+免費體檢+培訓+晉升
任職要求：中專及以上學歷，廚師、烹飪等相關專業；5年以上川、滇菜系廚房工作經驗，2年以上行政總廚管理經驗；擅長菜品研發，熟悉廚房運作流程、食品原料和烹飪工藝，具有清晰的管理思路及統籌協調能力。
崗位職責：
1.負責對廚房存在的問題提出解決方案，并實施；
2.根據市場行情，了解客戶需求，親自收集員工及客戶對食品質量的意見，創新、優化菜品，及時開發符合市場需求的特色菜品，發動廚師挖掘傳統菜、研究新品種，按季節、市場貨源情況，適當更換菜單；
3.提升餐廳經營收入，提供合理化建議、經營思路；
4.制定廚房管理制度、服務標準、操作規程，管理廚師團隊，制定各崗位職責，確保廚房工作的高效正常運轉；
5.負責廚房產品質量管理，制定廚房菜譜，控制成本費用，保證菜品品質；
6.組織對廚師進行業務培訓及考核，負責擬定食品原料及餐具等
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：何女士
- 電話：
- 工作地址：曲靖市麒麟區錦華園食府上班路線查詢
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