污视频在线免费观看网站,欧美一区午夜精品,99久久99久久精品国产片果冰

餐飲經(jīng)理 6-8K元/月
云南津軒閣餐飲管理有限公司

更新: 2025-05-09 瀏覽: 6864 人申請：49人

立即開聊

投遞簡歷

云南津軒閣餐飲管理有限公司

證

1周前

最近登錄
44%
簡歷查看率
7年

會員等級

單位性質(zhì)：民營企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊資金：
員工人數(shù)：50人以下
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

學(xué)校食堂服務(wù)員急服務(wù)員送餐員廚師（主廚）面點師廚師服務(wù)員旅游文案策劃機(jī)關(guān)食堂切配機(jī)關(guān)食堂面點師飲料研發(fā)工程師糖果研發(fā)工程師餐飲主管餐飲經(jīng)理餐飲管理酒店經(jīng)理切配機(jī)關(guān)食堂廚師會計

職位詳情招聘職位（19）

基本信息
- 工作地點：西山區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：女
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：25歲以上-35歲以下
- 工作經(jīng)驗：3年
- 學(xué)歷要求：大專以上
- 住宿情況：
職位描述

1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，堅持“以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。

2、負(fù)責(zé)制定餐飲部各項業(yè)務(wù)計劃、組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準(zhǔn)確貫徹實施。負(fù)責(zé)抓好本部門的營銷和質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作和深入開展“學(xué)先進(jìn)、找差距”活動。

3、主持本部門例會，聽取各部位匯報，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問題。

4、負(fù)責(zé)本部門安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

5、負(fù)責(zé)按月進(jìn)行經(jīng)營活動分析，研究當(dāng)月經(jīng)營情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出措施，改進(jìn)管理，開拓市場，厲行節(jié)約，提高經(jīng)濟(jì)效益。

6、負(fù)責(zé)本部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計劃的抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

7、建立良好的客戶關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見，認(rèn)真處理投訴，不斷改進(jìn)工作。

8、審閱當(dāng)日營業(yè)報表，掌握當(dāng)日預(yù)訂、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況，了解當(dāng)日的重要宴請以及來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

9、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價格、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作，積極支持對菜點的研究，不斷推陳出新。

10、溝通本部門與其它部室的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

11、負(fù)責(zé)餐飲部財產(chǎn)管理，擬定各項設(shè)備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。

12、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

13、控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強(qiáng)食品原料及物品管理，降低費用，增加盈利。

14、抓好員工隊伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育。

15、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，使之經(jīng)常近于完好的狀態(tài)，并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。

16、抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個人、環(huán)境、x作等方面的衛(wèi)生評比，貫徹執(zhí)行飲品衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。

17、了解采購部食品原料的進(jìn)貨渠道及價格，并核對進(jìn)貨及庫存情況，采取降低成本、減少庫存的有效措施，并控制好成本核算，提高毛利率。

18、做好思想政治工作，抓好全部門的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。

餐廳主管的崗位職責(zé)：
聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
競爭力分析

你的競爭力超過了

的求職者

查看完整個人競爭力>>
聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：高先生
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：云山路云善時尚廣場
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
和TA聊聊

投遞簡歷
投遞簡歷

立即開聊

招聘

求職找工作

企業(yè)招人才

活動專欄

便捷工具

云南招聘網(wǎng)小程序

餐飲經(jīng)理 6-8K元/月
云南津軒閣餐飲管理有限公司

更新: 2025-05-09 瀏覽: 6864 人申請：49人

1周前

44%

7年

基本信息

職位描述

競爭力分析

你的競爭力超過了

的求職者

查看完整個人競爭力>>

聯(lián)系方式

招聘

求職找工作

企業(yè)招人才

活動專欄

便捷工具

云南招聘網(wǎng)小程序

餐飲經(jīng)理 6-8K元/月 云南津軒閣餐飲管理有限公司 更新: 2025-05-09 瀏覽: 6864 人 申請：49人

1周前

44%

7年

基本信息

職位描述

競爭力分析 你的競爭力超過了 的求職者 查看完整個人競爭力>>

聯(lián)系方式

餐飲經(jīng)理 6-8K元/月
云南津軒閣餐飲管理有限公司

更新: 2025-05-09 瀏覽: 6864 人申請：49人

競爭力分析

你的競爭力超過了

的求職者

查看完整個人競爭力>>