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牛屠宰場總經理急 15-20K元/月
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云南鑫犇肉聯食品有限責任公司

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單位性質：民營企業
所屬行業：生產/制造業,批發/零售,農林牧漁
注冊資金：500萬－1000萬
員工人數：50—100人
成立日期：2024年9月9日
營業執照：

招聘職位

廚工屠宰、剔骨技工修油、分割技工總經理技工急普工保安/門衛急采購經理急商務統計（數據統計）急銷售經理急污水處理統計員出納員牛屠宰場總經理急

職位詳情招聘職位（14）

基本信息
- 工作地點：大關縣
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：11-15年
- 學歷要求：本科以上
- 住宿情況：面議
職位描述

    我們正在尋找一位經驗豐富、具備戰略眼光的屠宰場總經理，全面負責屠宰場的生產運營、團隊管理、質量安全及成本控制工作。候選人需熟悉現代化屠宰加工流程，精通食品安全與衛生管理，具備良好的資源調配能力和行業市場洞察力，確保企業高效、合規、可持續發展。
一、主要職責：
1. 生產運營管理
   - 制定年度生產計劃，監督屠宰、分割、冷藏等全流程運作，確保產能與效率達標。
   - 優化生產工藝，提升自動化水平，降低損耗與成本。
   - 統籌設備維護、冷鏈物流及倉儲管理，保障生產連續性。
2. 質量與安全管理
   - 嚴格執行國家食品安全標準（如HACCP、ISO 22000），確保產品符合衛生與質量要求。
   - 建立安全管理制度，落實員工操作規范，定期組織安全培訓與應急演練。
   - 處理政府監管部門（如農業局、食藥監）的檢查與審計，確保合規經營。
3. 團隊建設與績效管理**
   - 領導生產、品控、采購、行政等部門，制定部門KPI并監督執行。
   - 培養核心團隊，優化人員配置，營造高效協作的企業文化。
4. 成本控制與供應鏈優化
   - 監控原料采購、能耗、人工等成本，制定降本增效策略。
   - 維護供應商關系，保障活畜供應穩定，優化采購價格與付款周期。
5. 戰略規劃與市場對接
   - 分析行業趨勢與市場需求，參與制定企業中長期發展戰略。
   - 拓展銷售渠道，協調與客戶（如商超、餐飲企業、加工廠）的合作關系。
二、任職要求
教育背景：本科及以上學歷，食品科學、畜牧獸醫、企業管理等相關專業優先。
工作經驗：
  - 8年以上肉類加工/屠宰行業經驗，3年以上大型屠宰企業高層管理經歷。
  - 熟悉國內外屠宰設備、工藝流程及行業法規（如《生豬屠宰管理條例》）。
核心能力：
  - 精通生產計劃排程、成本核算及供應鏈管理。
  - 具備危機處理能力，能應對突發生產事故或輿情事件。
  - 出色的跨部門協調能力與政府溝通經驗。
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
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聯系方式
- 聯系人：張總
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：云南省大關縣上高橋鄉麻窩村民小組
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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