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單位性質：民營企業
所屬行業：快速消費品(食品/飲料等),生產/制造業
員工人數：200—500人
營業執照：

招聘職位

機器維修飲料瓶裝灌裝生產線師傅急食品研發深加工

潘祥記行政人事部

沙琪瑪師傅特通渠道拓展經理普工

職位詳情招聘職位（6）

基本信息
- 工作地點：呈貢區
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：潘祥記行政人事部
- 年齡要求：25歲以上-45歲以下
- 工作經驗：不限
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：面議
職位描述

一、崗位職責
1.負責沙琪瑪產品的配方研發、工藝優化及生產全流程把控，確保產品口感、外觀及品質符合公司及市場需求；
2.獨立完成沙琪瑪原料配比、和面、成型、油炸/烘烤、熬糖、冷卻、包裝等核心工序的操作與指導；
3.監控生產過程中的關鍵參數（如溫度、時間、糖度等），及時調整工藝以保障產品穩定性；
4.參與新口味/新產品的開發試制，配合研發團隊完成測試與改進；
5.負責生產設備的日常維護與簡單故障排查，確保生產安全與效率；
6.與其他部門（如生產、品控、采購等）保持高效溝通，協同解決生產中的技術問題；
7.嚴格遵守食品安全與衛生規范，落實車間操作標準及個人衛生要求。

二、任職要求
1.經驗要求：從事食品行業（糖果/油炸類），尤其沙琪瑪產品工作5年以上（熟悉傳統工藝或現代工業化生產流程）；
2.技能要求：熟練掌握沙琪瑪制作全流程核心技術（和面技巧、油炸/烘烤控制、熬糖拉絲工藝、冷卻定型等），能獨立調整配方及工藝參數以優化產品品質；
3.能力要求：具備良好的溝通表達能力，能與團隊成員（生產、研發、品控等）高效協作；責任心強，注重細節，對產品質量有嚴格把控意識；
4.加分項：有知名食品企業（如烘焙/休閑食品頭部品牌）工作經驗者優先；熟悉自動化生產設備操作或有新產品開發經驗者更佳；
5.基本條件：年齡，性別不限；身體健康，無食品行業禁忌病史，能適應車間工作環境（如高溫、短時站立等）。
能力強者薪資可面議！

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聯系方式
- 聯系人：潘祥記行政人事部
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：呈貢區景明北路新加坡產業園區上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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