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餐飲部主管急 3.5-4.5K元/月
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會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：民營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店,旅游/酒店
注冊(cè)資金：1000萬(wàn)－5000萬(wàn)
員工人數(shù)：50人以下
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

酒店總經(jīng)理助理餐飲部主管急前廳部經(jīng)理銷售專員酒店銷售經(jīng)理客房部經(jīng)理財(cái)務(wù)經(jīng)理出納急平面設(shè)計(jì) 急司機(jī)/駕駛員前臺(tái) 切配急咖啡師美容技師瑜伽老師催乳師護(hù)士長(zhǎng) 推拿按摩師酒店銷售總監(jiān) 急廚房雜工查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（42）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：思茅區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：23歲以上-40歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年
- 學(xué)歷要求：中專以上
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé)：
1、督導(dǎo)、指揮餐廳的日常工作，確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；
2、對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，不斷調(diào)整改進(jìn)運(yùn)營(yíng)狀況，提高游客的滿意度；
3、定期餐飲副總分析營(yíng)業(yè)成本，采取有效措施加強(qiáng)成本控制；
4、統(tǒng)籌前場(chǎng)人員的培訓(xùn)工作，建立人員培養(yǎng)梯隊(duì)；
5、組織前場(chǎng)人員參加公司的安全培訓(xùn)及各項(xiàng)安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)整改，避免安全事件/事故發(fā)生；
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管控措施；
7、組織開展餐飲前場(chǎng)的各項(xiàng)安全檢查，消除安全隱患；
8、落實(shí)前場(chǎng)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，降低損耗率。
職位要求：
1、具備餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，擔(dān)任相關(guān)管理崗位1年以上；
2、具有酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、熟悉國(guó)家食品安全法律、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)；
4、具備一定的職業(yè)素養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)執(zhí)行能力、應(yīng)急事件處理能力。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：鐘女士
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：普洱市思茅區(qū)茶城大道56號(hào) 上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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